Antonio Carluccio’s Italia. The recipes and customs of the regions. Ediz. Inglese

€ 15,00

 

Antonio Carluccio’s Italia. The recipes and customs of the regions. Ediz. Inglese
di Antonio Carluccio,  2005,  Logos 
CUCINA, GASTRONOMIA, INGLESE
ISBN: 9788879404846
condizioni: NUOVO


Antonio Carluccio’s Italia
Di Carluccio Antonio

Editore: Logos


Lingua: Inglese | Numero di pagine: 256 | Formato: copertina rigida
Isbn-13:9788879404846 | Data di pubblicazione: 01 / 01 / 2005 



Descrizione del libro
Questo libro accompagna il lettore in un viaggio ideale attraverso l’Italia degli odori e dei sapori più genuini e tipici. Si parte dalle regioni settentrionali per scendere verso sud assaporando assieme all’autore le ricette migliori collocate nell’atmosfera che si respira sul posto. Ogni capitolo riesce a far vivere al lettore l’essenza di ogni regione, non solo attraverso le ricette, ma anche attraverso i colori, i ritratti e le immagini più significative.

A celebration of the regional gastronomy of Italy - essential for anyone with a genuine interest in Italian food. Antonio Carluccio weaves together vital information on each region’s character and culinary traditions with valuable insights into cheeses, wines and speciality dishes.

From Piedmont and Lombardy in the north right down to Puglia, Calabria and the islands of Sicily and Sardinia, Antonio conveys his extraordinary knowledge and personal impressions of his mother country, the source of his lifelong passion for good food, good cooking and good living. 


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