CAMBIANDO IL MONDO UN MORSO ALLA VOLTA di Roberta Colombo, 2019, Indipendently

Note:
Dedico questo libro a tutti coloro che hanno il coraggio di uscire dagli schemi, di porsi delle domande, di mettere in dubbio quello che ci é stato propinato fino ad ora come giusto e sano. Io, figlia di ex macellaio e commerciante di carne, ho fatto una scelta radicale e quello che troverete in questo libro, é l´espressione della mia passione e fantasia che ho sviluppato in cucina. Ricette veloci, sane, colorate, gustose, moltissime della quali anche senza glutine, adatte ad abbellire le vostre tavole in ogni ricorrenza. Lasciatevi trasportare in questo viaggio di colori e sapori, cambiando il mondo un morso alla volta insieme a me. Roberta