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C’era una volta... Etimologia della alimentazione in Umbria
di Tiziano Berlingieri, Angelo Berlingieri, Mauro Zampetti2015Youcanprint
ECONOMIA, DIRITTO, FINANZA
ISBN: 9788891188021
condizioni: NUOVO

Note:
La gastronomia può essere paragonata ad un albero con molte fronde, che deve stare ben attaccato alle sue radici: ogni volta che abbiamo un cibo davanti agli occhi, fosse anche il piatto più umile, dovremmo ricordarci che esso nasconde una storia iniziata molto tempo fa, raccontarla è anche difenderne la memoria.

Titolo: C’era una volta... Etimologia della alimentazione in Umbria
Autore: Tiziano Berlingieri, Angelo Berlingieri, Mauro Zampetti
Data di uscita:2015
Pagine: 148
Copertina: morbida
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788891188021


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collezionismo.

 

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