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Perché ridurre i cibi cotti. Manuale per la vitalità e il ben-essere
di René Andreani,  2014,  Macro Edizioni
SALUTE
ISBN: 9788862292252
condizioni: BUONE CONDIZIONI

Note:
Perché ridurre i cibi cotti?

Per aumentare gli alimenti freschi, di stagione, integrali, d’origine vegetale
Per privilegiare gli alimenti crudi, biologici e locali
Una dieta equilibrata e salutare ci aiuta a vivere in maniera armoniosa.

René Andreani, esperto da decenni di alimentazione naturale e vegetariana, in questa sua opera ci invita a ridurre il consumo di cibo cotto. Ci spiega perché è importante mangiare deliziosi alimenti freschi, di stagione, integrali e d’origine vegetale, privilegiando quelli crudi, biologici e di origine locale.

Secondo Platone e molti altri grandi maestri e filosofi, corpo, mente e anima sono una sola cosa e per guarire il corpo è necessario guarire prima la mente e l’anima. Infatti Eraclito sosteneva che l’armonia nascosta fosse molto più forte di quella percepibile con i cinque sensi o misurabile.

I sintomi della malattia sono la manifestazione esteriore dell’inizio del processo di cambiamento interiore, che avviene grazie alla potentissima forza di autoguarigione presente in ognuno di noi. Il benessere e l’armonia interiori ed esteriori si realizzano quando ci prendiamo cura di noi stessi in maniera appropriata e cioè ci prendiamo cura della nostra anima, dei nostri pensieri, delle nostre emozioni e del nostro corpo.

Un libro davvero ricco di illustrazioni e consigli pratici che propone i seguenti argomenti:

Chi troppo e chi niente. Obesità infantile: emergenza sociale
Aria, luce e respirazione: elementi vitali. Acqua viva: ionizzata e alcalinizzata
Perché ridurre i cibi cotti. Riduci i CTM - Cibi Termicamente Modificati dalla cottura
Tredici cibi killer. Dodici famiglie di alimenti molto salutari
Alimentazione prevalentemente crudista-vegana.
Frullati verdi. Bevande ottenute da alimenti crudi. Alimenti crudi supernutrienti
Attrezzatura per una cucina crudista-vegana. Ricette crudiste-vegane
Medicina Moderna Tecnologica o Arte Medica “Tradizionale”?
I cinque atteggiamenti che mantengono in salute. I benefici della camminata aerobica
La prevenzione della vista imperfetta con i metodi naturali del dott. Bates
Respirazione profonda. Esami e analisi invasive. Auto osservazione
Siate determinati ma NON FANATICI
Le tappe quotidiane del Ben-Essere.
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